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Filter Fan Unit Aseptic (Food)

Keimfreies Umfeld in der Lebensmittelindustrie

Punktuelles Schutzkonzept. Die Aseptic FFUs von Ortner eröffnen Betrieben der Lebensmittelindustrie neue Möglichkeiten in den Bereichen Sicherheit und Haltbarkeit. Die FFUs schaffen ein partikel- und keimfreies Umfeld und eignen sich dadurch als punktuelles Schutzkonzept für besonders kritische Bereiche.

Oberflächenentkeimung mit UVc-Technologie. Neben der Filterung von Partikeln und Keimen über HEPA-Filter sorgt die integrierte UVc-Oberflächenentkeimung für nachhaltig mikrobiologische Stabilität und sehr lange Filterstandzeiten.

Die keimfreie Luft wird direkt in Produktnähe eingeblasen und erzeugt ein Mikroklima rund um gefährdete Produktionsbereiche. Aseptic FFUs sind reine Umluftanlagen. Neben einem punktuellen Schutz leisten sie gleichzeitig einen Beitrag zur Verbesserung der Raumluftqualität. Mit der optionalen Kühlregister-Ausstattung kann das Strömungsverhalten deutlich verbessert werden.

Ein grauer Würfel, der nach oben geneigt ist und mit einer Kante nach vorne sieht. Auf der Unterseite ist ein Gitter. Auf der rechten Seite des Würfels ist rechts ein kleiner blauer Balken, auf dem „ortner“ und darunter „cleanrooms unlimited“ steht. Auf der linken Seite des Würfels ist rechts ein kleiner blauer Balken, auf dem „Aseptic FFU“ steht. Auf dieser Seite ist eine Vertiefung in Form von Ventilatorblätter. Der Würfel wird nach oben hin breiter. Am oberen Rand ist ein Gitter.
Von der oberen rechten Ecke des Bildes geht nach links zur Mitte ein Förderband. Darunter ist ein Förderband, das von links hinten kommt, einen Bogen acht und wieder nach recht hinten geht. Darauf liegen viele kleine Würste. Davor steht eine Frau in weißer Kleidung mit Schürze und Schutzhaube in Blau. Rechts im Bild steht ein Mann mit Schuhen, Hose und Mantel in Weiß, einer Schutzhaube in Blau und einem Klemmbrett in der linken Hand.
Sicheres Umgebungsklima für Mensch und Produkt
Auf der rechten unteren Seite des Bildes ist eine große gelbe Wanne mit einer gelben Flüssigkeit. Daneben steht ein Mann mit Kleidung und einer Kappe in Weiß. In seinen Händen hält er eine lange Stange an deren Ende oben, links und rechts eine rundlich gebogene schmale Platte ist. Die Platten sind mit dünnen gebogenen Stangen verbunden. Im Hintergrund sind geflieste Wände und Rohre.
Die keimfreie Luft wird direkt in Produktnähe eingeblasen und erzeugt ein Mikroklima rund um gefährdete Produktionsbereiche
Auf einem Förderband, das von rechts oben kommt, einen Bogen nach rechts unten macht, liegen viele kleine Kuchen, die komplett mit Schokolade umhüllt sind.
Optimierte Raumluftqualität im gesamten Verarbeitungsbereich

Als Aufbaueinheit oder frei installiert

Die Aseptic Filter Fan Units können als Aufbaueinheit an Produktions- und Abfüllanlagen oder als frei installierte Reinluftmodule eingesetzt werden.

Ortner Plus Symbolgrafik

Das Ortner PLUS

  • KBE < 1 durch punktuelle Luftführung
  • Nachhaltige, mikrobiologische Sicherheit durch Filtration und Oberflächenentkeimung
  • Verlängerte Filterstandzeiten bis zu 5 Jahren
  • Steckfertige und werksqualifizierte Anlage
  • Einfache Montage und Inbetriebnahme
  • Entspricht GMP- und HACCP-Richtlinien

Technische Daten

Gehäuse
Edelstahl 1.4404 gebürstet
Nennleistung
2,5 kW / 3,5 A
Nennspannung
400 VAC / 50 Hz
Kontrollsystem
BI – LED
Filterstufen
G4 – H14
Filterüberwachung
elektr. Differenzdruckwächter
Entkeimung
Anlagen-Innenentkeimung UVc 1 x 30 Watt
Luftkonzept
Turbulenzarme Laminarströmung - Umluftbetrieb
Luftgeschwindigkeit
0,2 – 0,5 m/s
Luftmenge (Umwälzleistung)
Max. 1800 m³/h
Beleuchtung (Option)
LED 2 x 55 Watt
Designqualität
Hygieneausführung*

* Hygieneausführung: gute Reinigbarkeit, keine Toträume, beständig vs. üblichen Reinigungsmitteln V4A -1.4404.

Optionen

Externes Touch Panel
Variable Luftleitschürzen an der Unterseite
Kühlregister 1,5 kW - trockene Kühlung
Arbeitsplatzbeleuchtung LED

Abmessungen

Abmessungen
 
 
L1/B1 Unterkante
L1 x B1 (mm)
1000 x 1000
L2/B2 Oberkante
L1 x B2 x H (mm)
1300 x 1300 x 800

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