Die partikuläre und mikrobiologisch belastete Produktionsluft wird vom Hygiene Würfel angesaugt, partikelfrei gefiltert und mittels UVc-Bestrahlung entkeimt ausgeblasen. Das Anlagendesign ermöglicht die Bestückung bzw. die Wahl des Reinluftaustrages an einer Seite, an zwei, drei oder an allen vier Seiten.
Hygiene Würfel
Zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln
Einfach sauber, einfach autark. Produktionsstätten in der Lebensmittelindustrie sind oft nur schwer vollflächig keimfrei zu halten. Daher hat Ortner flexible Einrichtungen wie den Hygiene Würfel entwickelt. Dabei handelt es sich um eine autarke Einheit zur permanenten Umwälzung der Raumluft.
Wenn die Luft dünner wird, … wird sie mit dem Hygiene Würfel von Ortner zugleich auch sauberer. Mit anderen Worten: Die Reinraumqualität wird durch das Verdünnungsprinzip erreicht. Durch ihre hohe Luftmenge eignen sich die Hygiene Würfel ideal zur Schaffung von Reinraum- oder Sauberraumanforderungen.
Die Einsatzbereiche erstrecken sich von kleinen bis zu großen Raumvolumina, von Produktionsräumen, Logistik- und Transferbereichen, Vorproduktionen, Verarbeitungs- und Primärverpackungen bis hin zu Kühlbereichen.
Das Ortner PLUS
- Etabliertes Raumschutzkonzept zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln
- Geringer Investitionsaufwand, geringe Energiekosten
- KBE < 50/100 m³ Raumvolumen erreichbar
- Mikrobiologische Sicherheit durch integrierte UVc-Entkeimung
- Interne Oberflächenentkeimung verhindert Wiederverkeimung während Produktionsprozess
- Wahlweiser Luftaustrag ein-, zwei-, drei- oder vierseitig
- Steckfertige und werksqualifizierte Anlage
- Entspricht GMP- und HACCP-Richtlinien